Bratwurst mit Kartoffelstampf, Sauerkraut und Zwiebelsoße Zutaten: 6 Bratwürste 300 gr. Kartoffeln Milch, Salz, Muskatnuss Sauerkraut Für die Soße: 2 große Zwiebeln Etwas Schmalz 1-2 El Mehl 300 ml Brühe 1 El Senf 1 El Tomatenmark Pfeffer, Kümmel , Majoran Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Die Bratwürste anbraten. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Wenn die Würste angebraten sind, aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln darin anbraten. Wenn diese Farbe bekommen haben , aus d
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Bratwurst mit Kartoffelstampf, Sauerkraut und Zwiebelsoße Zutaten: 6 Bratwürste 300 gr. Kartoffeln Milch, Salz, Muskatnuss Sauerkraut Für die Soße: 2 große Zwiebeln Etwas Schmalz 1-2 El Mehl 300 ml Brühe 1 El Senf 1 El Tomatenmark Pfeffer, Kümmel , Majoran Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Die Bratwürste anbraten. Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Wenn die Würste angebraten sind, aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln darin anbraten. Wenn diese Farbe bekommen haben , aus d
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