Xiosmar.Vera | Continuamos con la Serie #100 formas de hacer papas - #87 Papas Rejilla Serie de @armandococinando Solo necesitas una mandolina. #usa... | Instagram
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Armando Esquivel on Instagram: "100 formas de hacer papas - #89 Patatas d’Olot Hoy hacemos patatas d’Olot, una receta tradicional de Cataluña donde dos láminas finas de papa envuelven un relleno de carne, se rebozan y se fríen. El resultado: un bocado dorado, crocante por fuera y bien sabroso por dentro. Una receta que mezcla lo mejor de la papa frita, con la papa rellena y queda exquisita. Yo hice la versión tradicional, rebozadas en huevo o clara, y una versión personal, rebozadas en panko, pa
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