TARTARE TOMATES & BURRATA 🍅 Faites le de toute urgence c’est incroyable 🫶 Ingrédients : - 2 tomates cœur - 1 burrata ou straciatella - un bouquet de basilic - 1 échalote - Un filet d’une bonne huile d’olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - Fleur de sel Optionnel : tranches de pain grillé frotte avec une gousse d’ail 1) Monder les tomates : placer 40 secondes dans l’eau bouillante puis 40 secondes dans l’eau glacée. Retirer la peau. Couper en petit morceau passer éventuellement au
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TARTARE TOMATES & BURRATA 🍅 Faites le de toute urgence c’est incroyable 🫶 Ingrédients : - 2 tomates cĹ“ur - 1 burrata ou straciatella - un bouquet de basilic - 1 échalote - Un filet d’une bonne huile d’olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - Fleur de sel Optionnel : tranches de pain grillé frotte avec une gousse d’ail 1) Monder les tomates : placer 40 secondes dans l’eau bouillante puis 40 secondes dans l’eau glacée. Retirer la peau. Couper en petit morceau passer éventuellement au
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