Velduftende, cremet og overraskende frisk: risotto med ærter og Gorgonzola BOB, mynte, citronskal og friske krydderurter er den perfekte opskrift til at give denne årstid en ny smag. 🌿🍋 Den tilberedes sådan her.👇 350 g carnaroli-ris 150 g Gorgonzola BOB 200 g kogte dybfrosne ærter 1 skalotteløg 1 lt grøntsagsbouillon 1 ske hvidvinseddike Persille, efter behag 1 citron Rosépeber Ekstra jomfruolivenolie Salt Blend 2/3 af ærterne med en smule ekstra jomfruolivenolie, persille, salt og peber til

🌿🫛 Persille- og ærtesuppe: Én af Mads Bos favoritter! Du har måske set ham lave den? Hvis ikke, så vil vi lige slå endnu et slag for den geniale suppe. Med friske ærter og persille får du et lynhurtigt måltid, der både smager og ser godt ud 🥣💚 👉 Se opskriften her: https://highonlife.dk/blogs/opskrifter/persille-og-aertesuppe Tip fra Mads Bo: top den med et stykke stegt fisk, så har du et fuldendt måltid😍 Opskriften er fra bogen Power Blending, hvor du finder mange flere favoritter: https:/