Confectionnez la génoise : au batteur, fouettez les œufs et le sucre pendant 5 mn (le mélange doit doubler de volume), puis incorporez la farine et les noisettes en poudre avec une maryse. Faites ...

Fraises, framboises, myrtilles, mûres… les fruits rouges ont ce petit goût de fraicheur qu’on adore. Mais leur saison est souvent trop courte, et leur fraîcheur parfois capricieuse. Alors on fait ...

Votre estomac vous rappelle qu'il est presque 16 h et vous cherchez une recette pour combler cette petite faim de l'après-midi ? Avec sa texture bien moelleuse, ce gâteau au citron, fruits rouges et ...

Craquez pour la pavlova aux fruits rouges de la célèbre pâtissière Mercotte ! Le dessert maison léger et gourmand est réalisé à base d'une meringue croustillante et fondante, d'une crème chantilly, ...