Stériliser les pots et les couvercles en les plongeant dans l'eau bouillante. Laissez les égoutter sur un linge propre. Le 1er jour : Rincer la rhubarbe à l'eau fraîche, couper les extrémités des ...

Avec son goût acidulé et sa belle couleur rosée, la rhubarbe est l’un des trésors du printemps. Tarte, gâteau, compote ou crumble… Voici nos meilleures idées de recettes à la rhubarbe à tester pour se ...

Les fruits d’été sont par essence fragiles, et donc difficiles, voire impossibles, à trouver hors saison. Pour en profiter ...

Versez le blé et le sarrasin dans le moulin réglé sur « fin ». Mélangez cette farine avec le sucre glace et l’eau. Ajoutez le beurre et mélangez du bout des doigts. Incorporez l’œuf battu, formez une ...

Au milieu des dizaines de pots au rayon confitures, une référence aux fruits rouges obtient 79/100 sur Yuka. Bio, moins sucrée, elle bouscule nos habitudes du petit-déjeuner. La recette met en avant ...

Sans additifs controversés ni excès de sucre, ce pot de confiture allie plaisir gustatif et respect des recommandations nutritionnelles. Ce qui lui vaut la très bonne note de 79/100 par Yuka. Bonheur ...

Entre tartines et yaourts, les Français consomment plus de 3,9 kg de confiture par foyer et par an. Parmi les pots de fruits rouges passés au crible de Yuka, un ...

Confitures, desserts, boissons et même plats salés, les tiges de la rhubarbe vous régalent de mille et une façons ! Pourquoi s’en priver, puisque c’est aussi une plante très résistante et simple à ...

Lavez la rhubarbe et coupez-la en tronçons en retirant les plus gros fils. Mettez-la dans une jatte avec le sucre vanillé et le sucre en poudre. Mélangez, couvrez de film étirable et laissez macérer ...